Бразилия

Почти половина южноамериканского континента называется Бразилией. Это особый, неповторимый, чувственный и прекрасный мир, влюбляющий в себя каждого, кто когда-либо ступил на бразильскую землю.

А первым был, как это ни странно для Латинской Америки, где обычно хозяйничали испанцы-конкистадоры, португалец – Педру Алвариш Кабрал. И было это в 1500 году. В отличие от испанцев, которые рассматривали Новый Свет исключительно с точки зрения наживы, где надо все быстро разграбить, португальцы были слишком заняты торговлей с Востоком и не обратили должного внимания на открытие Кабрала. Правда, они заметили дерево, из которого получался отличный темно-красный краситель. А отсюда, в свою очередь, и получилось название страны – Бразилия (цвет темной меди).

Португальцы также принесли с собой знания мореплавания, проявили интерес к стране и ее экономическому потенциалу. Они не особо утруждали себя порабощением местного населения, зато быстро с ним перемешались. Ни о какой «расовой чистоте», так заботившей испанцев, здесь не было и речи. Усилилась тенденция смешения рас с завозом на континент рабов-африканцев для работы на плантациях сахарного тростника, хлопка и кофе – и по сей день являющимися основными статьями дохода страны. Бразилия последней из стран Нового Света отменила рабство (1888 год). Язык страны (и это еще одно отличие от других стран Латинской Америки) - португальский. Знакомство туристов со страной, как правило, начинается с Рио-де-Жанейро – главного порта, находящегося среди природных чудес, которые впечатляют и поражают воображение путешественников. Другой крупный город – Сан-Паулу, жители которого говорят, что «Сан-Паулу работает, поэтому вся Бразилия может развлекаться». И это справедливо – две трети промышленных товаров производится здесь. Сама столица, Бразилиа, футуристическое архитектурное чудо, своеобразный город будущего. Еще о чудесах страны – это захватывающие дух водопады Игуасу; обширные болота Пантанал – рай для орнитологов; полные колониального шарма города штата Минас-Жерайс; громадные пляжи и афро-бразильская культура северо-востока и непроходимые джунгли Амазонии.

Столица: Бразилиа

Гос. язык: португальский

Религия: большинство населения – католики

Денежная единица: бразильский реал: 1 USD равен приблизительно 2 BRL , курс на январь 2008 года.

Климат: в Бразилии - шесть климатических типов: экваториальный, тропический, тропический высокогорный, тропический атлантический, полузасушливый и субтропический. Средняя годовая температура составляет около 28 С в северной части Бразилии и 20 С - в южной. Большая часть дождей выпадает в районе Амазонки. Существуют области, в основном на юге страны, где иногда выпадает снег. В Рио-де-Жанейро в разгар лета температура поднимается до 40 С.

Разница во времени с Москвой: страна находится в четырех часовых поясах. Время отстает от московского на 5 - 8 часов. Официально время исчисляется по Бразилиа (отстает от московского на 7 час). Разница с Рио-де-Жанейро – такая же.

Напряжение: в Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу почти повсеместно электрическое напряжение 110 или 120 В. Во многих отелях есть встроенные переходники.

Виза: з/паспорт (срок действия минимум 6 месяцев с даты окончания поездки), 1 фото 5х6, анкетные данные, оригиналы авиабилетов. Оформление 1 неделя.

Бразильская кухня - это результат традиций и обстоятельств. Каждый район Бразилии, в зависимости от преобладающего культурного влияния, имеет свой тип кухни. Традиционным блюдом считается фейжоада (feijoada) – темные бобы,сваренные вместе с кусочками сушеного, соленого и копченого мяса. Его подают вместе со шлифованным рисом, мелко нарезанной капустой, мукой из корней маниока, поджаренный с маслом и дольками апельсинов. Самые жгучие и необычные блюды можно попробовать в штате Баия, где чувствуется африканское влияние. Это - ватапа (vatapa) – свежие и сушеные креветки, рыба, арахис, кокосовое молоко, пальмовое масло, пряности и хлеб, все это смешано и представляет собой что-то вроде каши; мокека (moqueca) – рыба, креветки, крабы или смесь морепродуктов в соусе из пальмового масла и кокосового молока; шиншим де галиньa (xinxim de galinha) – фрикасе из цыпленка с пальмовым маслом и кокосовым молоком; акараже (acaraje) – пирог из бобов, зажаренных в пальмовом масле и начиненных сушеными креветками и острым перцем; и, конечно, шурраско (churrasco) – жареное мясо, традиционное блюдо гаушо. И многое, многое другое…

Напитки: многие иностранные туристы убеждены, что бразильское пиво - одно из лучших в Западном полушарии. В течение долгого времени производство крупнейших национальных компаний курировалось экспертами из Голландии и Германии. В Бразилии производится крепкая, кристально-чистая водка cachaca, получаемая из переработанного сахарного тростника. Кашаса с соком лимона, сахаром и льдом называется caipirinha и представляет собой популярнейший в Бразилии напиток, который часто подается к фейжоаде. Guarana - это типично бразильский прохладительный напиток из одноименного плода амазонского леса.

Аэропортовый сбор: внутренние перелеты – 9,15 реалов ; международные – 36 долларов США.

Праздничные и нерабочие дни:

1 января - День всеобщего содружества / Новый год
20 января - основание города Рио-де-Жанейро
в апреле - Святая суббота
21 апреля - Тирадентис
1 мая - День труда
7 сентября - День независимости
12 октября - Праздник Явления Богородицы
2 ноября - День поминовения усопших
15 ноября - День провозглашения Республики
25 декабря - Рождество.

А также:
Октябрь: гонки Формула-1 в Сан-Паулу;
Вторая половина февраля: праздники в Манаусе;
Апрель, с 16-го по 21-е: праздник Независимости в Ору-Прету (Ouro Preto);
20 апреля: День индейца в Ресифи;
В июне с 28-го по 30-е: карнавал в Амазонии;
С 10-го по 25 июня: фольклорный фестиваль в Белене, Манаусе и Сан-Луисе;
Конец июня: марафон в Рио-де-Жанейро;
Июль: фестиваль артистов в Ору-Прету;
юль: кинематографический фестиваль в Грамаду, на юге страны;
В 20-х числах августа: фольклорный фестиваль в Сан-Луисе и Белу-Оризонти;
Конец августа: фольклорный фестиваль в Парати;
В 10-х числах сентября: сражение Guarapes в Ресифи;
В октябре по воскресеньям: фольклорный фестиваль в Сан-Луисе.

Фотографии Бразилии